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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。正宗姜葱炒花蟹的做法,姜葱炒花蟹怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【姜葱炒花蟹怎么做 正宗姜葱炒花蟹的做法】1、食材:花蟹 。
2、调料:葱、姜、干蒜、香菜、生粉 。
3、将蟹洗净,取出蟹盖,去肺、去腮,翻面,擦洗腹部,撒上一些生粉 。
4、吸干表面的水分 , 撒一点鸡粉 。
5、用油爆香葱、姜、蒜,与螃蟹一起炒,用1/3碗盐水调味 。
6、用猛火煨,撒上红椒,沥干汁液,撒上葱花和香菜 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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