冬季天气寒冷开空调有点干燥，人们多吃开胃菜，补水保湿滋阴降燥转眼到了12月下旬

转眼到了12月下旬，再过两天就要迎来冬至了，气温又开始的大幅度的下降，下雪天气气温更是一夜之间下降到了零下15度！好多抵抗力差的人都被冻感冒了，再加上雾霾天气严重，大家出门一定要注意保暖和防护，下雪天气路面还结冰了，安全也是第一位的，大家也要小心了！周末要出门的人们更要注意保暖，寒潮来袭，气温持续下降，暴雪又一直下个不停，感冒的人越来越多，抵抗力都下降了！人们多吃一些维生素丰富的瓜果蔬菜还有营养丰富的牛羊肉，都是特别滋补身体的好食材，家人们快吃起来吧！

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【冬季天气寒冷开空调有点干燥，人们多吃开胃菜，补水保湿滋阴降燥】今天介绍的这道“开胃菜”就是鸡蛋炒苦瓜，不仅营养美味而且还可以帮助孩子提高免疫力，促进大脑发育，变得更加聪明。
鸡蛋是生活中经常吃的食物，它含有丰富的营养价值，其中包含了大量的蛋白质，脂肪，维生素，铁元素，钙元素以及钾元素。孩子经常吃鸡蛋可以有效补充身体发育所需要的各种营养物质，其中钙元素可以让孩子骨骼发育更快，长得更高，变得更加高大强壮。
鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂，卵黄素以及DHA ，对孩子的大脑和神经发育都起到非常重要的作用。孩子经常吃鸡蛋可以增长智力，提高记忆力，学习更加轻松。不仅对孩子大脑健康有益，而且老年人常吃鸡蛋同样可以延缓大脑衰老的进程，起到健脑益智，延年益寿的作用。

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苦瓜是一种常见的蔬菜，虽然它的口感比较苦涩，但是含有丰富的营养物质，其中含有的苦瓜甙和苦味素可以起到开胃，增进食欲的作用，还有非常好的健脾养胃的作用。因为苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，所以有着非常好的利尿活血、消炎退热、清心明目的效果，对孩子的视力起到一定的保护作用。
苦瓜是一种非常好的养生食物，不仅适合孩子吃，各个年龄段的人都可以经常吃。常吃苦瓜可以有效预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。女性吃苦瓜还可以滋润肌肤，让皮肤更加白嫩光滑，带起一定的镇静保湿作用，有效解除肌肤的烦躁。

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周六又是寒潮，又是雾霾天气，人们被冻感冒了就连吃饭都没胃口了，今天介绍的是最适合冬季吃的滋补菜，快挑一些家人喜欢的吃起来吧！