食材用料:豆皮200克、干辣椒5个、花椒适量、生抽适量、老抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、白糖适量、白芝麻适量 。
豆皮辣条的具体做法:
【用豆皮做辣条做法】豆皮用水冲洗干净 。将豆皮捞出切丝 。干辣椒用水浸泡10分钟 。锅里放凉水放入豆皮,煮开锅后就捞出,不要煮太久 。将泡好的干辣椒切丝,准备点花椒 。热锅倒油调小火炒出香味 。倒入豆皮 。放入少量生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、白糖和白芝麻拌匀,关火盛出即可 。
食材用料:豆皮200克、干辣椒5个、花椒适量、生抽适量、老抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、白糖适量、白芝麻适量 。
豆皮辣条的具体做法:
【用豆皮做辣条做法】豆皮用水冲洗干净 。将豆皮捞出切丝 。干辣椒用水浸泡10分钟 。锅里放凉水放入豆皮,煮开锅后就捞出,不要煮太久 。将泡好的干辣椒切丝,准备点花椒 。热锅倒油调小火炒出香味 。倒入豆皮 。放入少量生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、白糖和白芝麻拌匀,关火盛出即可 。