坚果|糖尿病人的晚餐，安排在这个时间吃，控糖的效果最好，不妨试一试

那么，糖尿病人吃晚饭的最佳时间是什么时候呢？这个没有一个固定的时间，但有一个总的原则，那就是晚餐时间与睡觉之间的间隔时间要在3小时以上，这个时候是最好的。因为根据人体的消化规律，3个小时足够肠胃进行消化了。因此，大家可以按照自己平时的作息时间来安排吃饭的时间。比如，如果你一般是晚上11点睡觉的话，那么最好是在晚上8点之前吃完晚餐，这样是最利于控制血糖的。

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除了注意吃晚餐的时间，在晚餐食物的选择上也要注意。
中国人一般都比较重视晚餐。白天的时候，大家都在外面忙碌，只有晚上才聚在一起，因此，晚餐一般都会炒几个好菜，犒劳一下大家，同时，一家人围在一起分享一下一天的趣事，聊聊家常，也是一种情感上的享受。但是，对于血糖比较高的人来说，晚餐是不宜吃得太好的，应该多吃清淡的食物。晚餐的主食是应该增加粗杂粮和薯类，这些食物能够缓慢释放血糖，有利于血糖的稳定。

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晚餐不能吃得太稀。很多人喜欢晚上喝粥，因为粥容易吸收。但是，吃得太稀不利于血糖的控制，太稀的食物消化非常快，非常容易引起血糖飙升，因此，血糖比较高的人，晚餐不要喝稀饭，也不要喝粥。
晚餐更不能吃得太多。晚上的活动量比较少，因此，晚餐吃到“七分饱”就可以了，即胃没有完全饱，但是已经不饿了。这样有助于控制进食量，对稳定血糖稳定非常有帮助。但是，晚餐也不能不吃，这样容易出现低血糖反应。

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晚餐不宜过荤。人在睡眠时代谢状态是最差的，血流的速度也会明显减缓，如果晚餐吃得过于荤腥，油脂不能全部代谢，就会沉积在血管壁上，非常容易诱发血液和血管疾病，对健康非常不利。
而且，晚上吃得过于油腻和荤腥，会增加胃部的排空时间，对睡眠质量也会造成一定的影响，甚至影响血糖的波动。

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除了晚餐，血糖高的人，平时也要控制好饮食，注意以下事项：
血糖高的人每天必须摄入三大营养素：碳水化合物、脂类和蛋白质。主食是碳水化合物的主要来源，而肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类是其它营养元素的主要来源。
要尽量选择脂肪含量低的瘦肉。原则上，鱼、鸡、鸭等白肉比牛、羊、猪肉等红肉更适合血糖高的人，特别是鱼肉为最优选择。此外，建议每天吃1个鸡蛋或是4个鹌鹑蛋。还可以摄入一定量乳制品，每日保证200克左右。各种豆类及豆制品如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等都是比较适合血糖高的人食用的。

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要养成良好的吃饭习惯。用筷子代替勺子，增加每口饭的咀嚼次数，煮米饭时放点小米、玉米、豆类、薯类等杂粮。
要先吃菜肉，然后再吃主食。在食物的种类和数量相同的情况下，进餐顺序不同，也会影响血糖的水平吗。先吃蔬菜和肉类，最后吃主食，这样有助于稳定血糖，减少波动。
实际生活中，我们很多人是混合进食，即吃饭和菜一起混合吃，实际上只要稍作调整，先吃菜，再吃饭，就能更好地控制血糖。