婆婆越来越年轻了，原来这汤是功劳，我老公也想让我喝一点 _健康小知识

可以说，冬季是食补的最佳季节。小雪过后，天气一天比一天冷。什么样的食物适合养生？多吃润肺、暖胃、滋补的食物。清淡的养生汤是冬天不可或缺的食物，果子就给大家介绍一道好汤。

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莲藕猪脚汤是一道养胃健脾、补血延缓衰老的美汤。
莲藕相当适合缺铁性贫血患者食用。富含铁、钙等微量元素，还含有丰富的植物蛋白、维生素和淀粉。

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具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。猪蹄富含胶原蛋白，在烹调过程中可以转化为明胶。

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防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤老化过程。而且，多吃猪蹄对女性还有丰胸作用，对孕妇有催乳作用。
莲藕枸杞猪手汤
【原料】猪蹄400克，藕一段，枸杞少许，葱少许，盐适量
【实践】
1.准备好所需材料，猪脚剁小块
2、猪脚洗净，放入冷水锅中煮沸
3.莲藕去皮后，切成滚刀块
4.煮沸去浮沫后，用热水冲洗猪蹄
5、将猪蹄、葱结、姜片放入煮锅中，然后加入适量的水。

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水要没过猪蹄，中小火炖至猪蹄插入筷子
6.加入莲藕和盐继续炖几分钟至莲藕酥烂
7、放入枸杞煮一分钟，出锅时撒上一些葱花。

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如果是给孕妇的，就不要放盐、葱、姜
8.和家人一起享用这道美味的锅吧！

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最好趁热喝！藕的香甜，猪脚的爽滑，用心煲的汤，都让人感受到家的温暖和甜蜜在心间荡漾，一扫冬日的寒冷。

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【提示】
1.此汤产妇忌放盐、葱、姜
2、由于猪蹄胆固醇含量高，肠胃消化功能较弱者一次不宜过多食用，有肝胆疾病、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压者应少食或不食
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