如何预防胆固醇高，掌握三招很重要，建议大家收藏 _健康小知识

胆固醇是人们非常关心的话题，因为它与人体健康息息相关。胆固醇是在血液和细胞中发现的蜡状的物质，属于脂肪的一种。
肝脏是人体80%以上的胆固醇来源，剩余的胆固醇来源于你平时吃的食物。

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而胆固醇本身并不能在血液中的流动，它需依赖脂蛋白的运输作用，才能在血液中流动。而人体的胆固醇有一部分是自身合成的，有一部分是通过饮食获得的。
01胆固醇升高对人体有哪些危害？
1.心脑血管疾病
胆固醇过高还有可能引起血液黏稠的增加，使冠状动脉粥样硬化，还有可能会引起血管狭窄的发生。严重的话还有可能会引起心肌缺血的发生，病情严重的话还有可能会引起心肌梗死。

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2.动脉粥样硬化
动脉粥样硬化就是高胆固醇血症所带来的常见危害，在病症早期的时候患者症状并不明显。
但是随着病症的不断发展，患者体内的胆固醇就会越来越高。这个时候脂质就会在血管里面堆积，久而久之就会引起动脉粥样硬化。

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3.出现胸闷、头晕
【如何预防胆固醇高，掌握三招很重要，建议大家收藏】人体胆固醇过高，血脂水平高，会使血液密度增加，血行速度变慢，甚至阻碍血液循环。当脑部血管出现此类状况时，会使得脑部供氧不足，从而引起头晕、胸闷的情况。
4.心脏疾病
胆固醇高可能会引起各种心脏方面的疾病，也会堵塞心脏动脉，这样会让心脏动脉变得狭窄。之后就会导致各种心脏疾病出现，这些疾病对人体的危害是非常大的，严重的可能会危及到患者的生命健康。

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02吃猪肉会导致胆固醇升高吗？
胆固醇偏高如果并不严重可以适当吃一些肉，但是要选择瘦肉，如鸡胸肉、鱼肉等，适量吃一些并不会对病情带来影响，但是要避免吃得太多，还要避免吃肥肉。
因为部分类型的猪肉都含有胆固醇，经常摄入量多容易影响血液健康状态。爱吃高脂肪食物的人不仅获取里面的脂肪物质，有肥胖的可能。
还会摄入胆固醇，无形中增加饱和脂肪的摄入量，消化压力增加，出现健康问题的风险提高，否则就有可能会导致病情加重。

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03“胆固醇”大户已找出，猪肉不在其中，这种食物建议少吃
【河虾】
虽然河虾的好处众多，但是高脂血症症患者不宜过多食用。因为河虾含有较高的胆固醇，食用过多会导致动脉血管粥样硬化，引发心血管并发症。
此外，螃蟹的胆固醇含量很高，每100克蟹肉含胆固醇267毫克，每100克蟹黄含胆固醇460毫克，高脂血症患者每天胆固醇的摄入量不应超过200毫克。

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【动物内脏】
对于过高胆固醇的人来说，动物的内脏一定不要吃，而动物的内脏主要包括动物肝、肺、心。生活上有部分人特别喜欢吃动物内脏，认为里面含有大量物质能够补充身体所需要的。
不过，其实动物的内脏含有的胆固醇量是非常高，每100克内脏里面就含有400毫克胆固醇，所以高胆固醇的人最好不要吃。

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【酒精食物】