长寿|人到中年想长寿，三种蔬菜要多吃，润肠通便，防止便秘，早吃早好

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芦蒿芦蒿在古代已成为人们食用之菜，清香宜人，外脆里嫩，风味独特，是人们喜欢的蔬菜佳品。是一种典型的保健蔬菜维生素、氨基酸、芳香脂和矿质元素含量丰富，含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏储备肝糖而起解毒的作用。

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豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。适宜阳光充足，湿度够，温热的环境下生长。其叶清香、质柔嫩、滑润爽口，色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特

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韭菜中含有丰富的粗纤维，能够刺激肠道蠕动，促进消化，加快人体的新陈代谢，帮助清理肠道内的垃圾和有害物质，润肠通便，防止便秘，而且韭菜中含有的锌元素，可提高人体免疫功能，保护皮肤健康，还可补气益血，对治疗心脏病、高血压和贫血症患者有一定的辅助作用。