吃不完的菠萝蜜怎么做

1、将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜,然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中,并放置阴凉通风处即可 。存放时要注意好温度和湿度,一般情况下,存放温度保持在11~13度左右 , 湿度在85~95%条件下最好,这种可存放5~7天左右 。最好是在5天内吃完,因为若温度太高的话,菠萝蜜会容易发酵,就不能食用 。
2、吃不完的菠萝蜜可以将菠萝蜜用保鲜盒及保鲜膜封存冷藏,但是必须注意的是,如果冰箱环境比较差,需要对冰箱先行处理,否则细菌较多的冰箱仍然会导致菠萝蜜果肉的变质 。
3、吃不完的菠萝蜜可以将果肉、果核、丝状物全部分开存放,果肉吃不完可以冷冻起来,丝状物可以炒菜食用 , 果核可以洗净后风干处理 。
菠萝蜜,学名木菠萝 , 也有写作波罗蜜的,是一种树上结的果 , 个大(约有三四个菠萝大),皮上的疙瘩小小的,没有结 。菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果 。味道甜中带酸,果肉没有核 。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓 。菠萝蜜味道甜、肉脆,闻起来有点特别 。
【吃不完的菠萝蜜怎么做】菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。