1、将葵瓜子放进大的漏勺中放进自来水管下冲洗上边的尘土 。
2、随后放进锅中放水，加了水葵瓜子便会飘上去，因此要是用漏勺轻按葵瓜子看到水可未过葵瓜子就可以了 。随后加盐搅拌，住沸腾后最好是尝一尝煮葵瓜子的水，一定要咸一点要不然煮好后葵瓜子不进味 。
3、将八角,麻椒,茴香,八角茴香,甘草立即放进锅中或是用一个调味品成袋好放进
4、火灾沸腾后文火煮20分钟关火 ， 侵泡着直至水彻底凉透，随后用漏勺捞起来控一会水份 。
【水煮葵瓜子的方法】5、剪一块方形沙布伸缩随后将其底部和另一个侧面用针线活缝线，随后翻过去将缝缝翻到包装袋里，一个张口的正方形沙布袋子就搞好了 。
6、将煮好的葵瓜子放进包装袋里(只放到7分满就可以了，那样包装袋才能够 平伸开有利于热流在包装袋中循环系统)，将封袋系住 ， 随后将包装袋平躺着刮平铺匀称放进暖气片上烘干就可以了 ， 大概需要3天，一定要烤的干一些才美味 ， 要每日将包装袋翻一翻面 。
7、沒有暖气片的，能够 讲煮好的葵瓜子放进炒菜锅中干炒成晾干就可以;还可以放进烤盘里伸开，随后用100度左右货烤到晾干就可以，大概需要一个小时 。