乌鸡汤抗感冒、防癌鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌 ， 及时清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好 。乌骨鸡可以补血养阴，能除崩中带下一切虚损诸疾，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后 。
骨汤抗衰老骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环，延缓衰老，防止骨质疏松，多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果 。
面汤增强记忆人的记忆力与乙酰胆碱有关，补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含丰富的卵磷脂 ， 极易与水结合，故煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中 ， 因此多喝面汤可健脑益智 。
鱼汤防哮喘鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作 。
菜汤抗污染各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分 ， 可使体内血液呈弱碱性，清除细胞中的污染物或毒素 。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称 。
海带汤增强代谢、防癌海带含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快组织细胞的氧化过程 ， 增强人体的新陈代谢，碘对预防乳腺癌也很有效;还可润肠通便，预防直肠癌的发生;海带中的U-岩藻多糖类物质，可能有杀灭癌细胞的作用 。
萝卜奶汤补虚益胃白萝卜汤含较多的维生素、鲜香可口 ， 有补虚益胃、瘦身美容之功效;胡萝卜汤具中含有丰富的胡萝卜素，有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能 ， 胡萝卜对肺部也有保护作用 。
蘑菇汤增强免疫、抗癌猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用，能提高淋巴细胞转化率 ， 升提白细胞 ， 增强人体免疫功能，对胃癌、食道癌疗效较好;香菇汤富含维生素B群及多量的钾、铁，可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病，更能增加抵抗力 ， 香菇多糖对胃癌、结肠癌、乳腺癌等有较好的临床疗效 。
鱼汤补中健胃、防癌抗癌黄花鱼汤味甘性温，含有蛋白质、多种氨基酸等，能补中健胃、防癌抗癌的作用，特别是对食道癌、胃癌治疗效果;鲨鱼含丰富的维生素A及高浓度的类脂具有明显的抗癌活性，体内有一种快速的杀菌物质可抑制肿瘤细胞生长 。
【乌鸡汤抗病毒防感冒13种汤品提高免疫力】猪肉山药汤猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力，有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效 。准妈妈在孕晚期食用此汤可补肺益气，养血健体 。