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1.蒸橘子的皮和肉都可以吃 。一般来说，橙子只吃肉不吃皮，因为橙子含有大量的纤维、挥发油、苦乐参半等刺激性物质，口感较差 。
【蒸橙子吃皮吗?】2.但蒸熟后 ， 橘子的皮纤维会变软，橘子中所含的苦乐、挥发油等成分基本分布，食用口感会有所改善 。此外，橘子皮中还含有维生素C、胡萝卜素、果胶等对人体健康有益的物质 ， 所以蒸橘子可以带皮带肉食用 。
百科()是不是说明蒸橘子是吃皮的？这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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