为什么牛在印度那么牛

【为什么牛在印度那么牛】牛被印度教教徒视为“圣兽”,印度教徒认为,牛既是繁殖后代的象征,又是人类维持生存的基本保证 。就是在科学技术十分发达的今天 , 印度人对牛仍然是敬之如神 。印度教不准吃牛肉,印度虽有养牛业,但只能提供牛奶、黄油及牛粪作燃料 , 喝牛奶允许的 。特别是水牛奶,印度人格外喜欢 。牛虽然不能宰杀吃肉 , 少数地方有用作役牛(民间运输、耕地) 。因此 , 在印度的一些城市、乡村里,老牛、病牛、残牛比比皆是,牛可以到处自由游荡,神圣不可侵犯 。这么多的牛,成为国家的一个负担 。印度拥有的牛达到3亿多头,人均拥有量居世界第1位 , 但经济上的作用并不大 。印度僧侣每年还要举行一次仪式 , 叫“波高”,表示对牛的尊敬 。他们还和商人举办了许多“圣牛养老院”,将那些年迈体弱,不能自己觅食的老牛收养起来,一直到老死 。