煮熟的羊肉怎么炒

煮熟的羊肉可以做干煸羊肉;
干煸羊肉做法:
1、将熟羊肉切片下油锅稍炸一下捞起 , 大葱切段备用;
2、将青红椒一剖两开去籽切棱形片,姜切片 , 花椒粒,干红椒一起下锅炒香;
【煮熟的羊肉怎么炒】3、放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒,起锅前加入孜然粉即可 。