1、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开 ， 分别放入两个碗中，蛋黄中加入两勺白糖 ， 三勺低筋面粉，六勺牛奶，搅拌均匀糊状，蛋白中加入少许盐，再加入一勺白糖 。
2、用打蛋器把蛋白打至出现大泡沫时加入一勺白糖，继续打至有一点稠时再放一勺糖，一直打至干性发泡 ， 蛋清洁白如泡沫状，此时拿起打蛋器可以拉出短小的三角 。
3、取一半打好的蛋白霜，加入到蛋黄糊中，搅拌均匀后倒入到另一半蛋白霜中 ， 继续搅拌均匀，按下电饭煲煮饭键 ， 预热一分钟后拿出，倒入少许油并均匀涂在锅内 。
【云朵蛋糕做法不用烤箱】4、倒入搅拌好的蛋糕糊 ， 把气泡震出来后按下煮饭键，待电饭锅跳到保温档时用湿纸巾捂住通风处 ， 焖20分钟，再按下煮饭键等待20分钟取出电饭锅并到扣，取出蛋糕即可 。

• 萝卜烧排骨的家常做法步骤
• 肉桂奶茶家常做法
• 苏式熏鱼做法图解
• 松花糕的做法
• 麦辣鸡翅做法介绍 麦辣鸡翅如何做
• 桃胶的做法有哪些
• 小型烤箱怎么做烤蛋糕
• 坐月子鸽子汤的做法产妇鸽子汤
• 红烧肥肠的家常做法
• 牛腩柿子锅怎么做