豆浆VS牛奶，哪种更有营养？结果已公布，分享给大家 _健康小知识

牛奶是人们非常喜欢的饮品，但是越来越多人却倾向于豆浆，因为豆浆是我国比较传统的早餐饮品。后来牛奶的逐渐引进，让人们有了更多选择。
牛奶和豆浆是早餐常见饮品，那么两者相比谁更胜一筹呢？这也是人们比较关心的话题，下面我们就一起来分析一下。

文章图片
豆浆VS牛奶，哪种更有营养？结果已公布，建议认真看完
首先我们分析一下：牛奶与豆浆的营养成分
每100g豆浆，含有蛋白质约为3g ，碳水化合物为1.2g ，脂肪1.6g ，钙5mg ，钾117mg ，钠3.7mg；磷30mg；
每100g牛奶，含有蛋白质约为3.8g ，碳水化合物为3.4g ，脂肪3.2g ，钙104mg ，钠37.2mg；磷73mg 。
牛奶和豆浆的营养成分各有千秋，看不出来哪个更好。不过在某些营养成分上，各自还是有突出的优势。

文章图片
牛奶：蛋白质含量更高，且其含有乳清蛋白更有助于人体生长、发育；钙含量高，且钙磷比例合适。
我们最好还是不要空腹的喝牛奶，而且每天的纯牛奶的摄入量，也是最好不要超过500毫升，而一般情况下， 300毫升左右纯牛奶，就可以满足人体的需求了。
豆浆：大豆属于高蛋白食品，可与动物性食物相提并论，且对乳糖不耐受者友好；豆类蛋白赖氨酸丰富，可以弥补谷类蛋白赖氨酸不足；富含膳食纤维，有助于保护肠道，缓解便秘。

文章图片
一般成人每天喝豆浆控制在450ml-700ml为宜，小孩应根据具体情况酌情减量，一般在200-300ml为宜。
看了这些数据之后，很多人更加难以抉择，到底喝豆浆比较好，还是喝牛奶比较好呢，其实关于这个问题大家也不必过于纠结。
对比牛奶，豆浆含脂肪更低，且不含胆固醇，对于高血脂、有肥胖倾向，患有心血管疾病的人群，豆浆是更好的选择。

文章图片
牛奶含有更丰富的钙质，在补钙方面占优势，更适合补钙需求比较高的儿童青少年，孕妇，哺乳期，女性以及中老年人。
对于健康成年人，根据《平衡膳食宝塔》建议，每人每日摄入奶类及奶制品100g ，豆类及豆制品50g ，所以一天之内，牛奶跟豆浆都能喝。
具体要选择哪种饮品，还是要根据自己的喜好，有的人天生就喜欢喝豆浆，而有的人天生就喜欢喝牛奶，自己喜欢哪一种喝哪一种就可以了，如果你都喜欢每天喝一点没有什么伤害。

文章图片
喝牛奶的禁忌有哪些？
1、牛奶不是越浓就越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人唯恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。
但肠道功能较差的人吃浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，还会引起急性出血性小肠炎等症状。这是因为该类人群的肠道功能较差，受不起过重的负担与压力。

文章图片
2、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇，于是就有人想到牛奶+巧克力，认为这两样一起吃大有益处。其实并非如此，牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应，造成食者毛发干枯，缺钙，易骨折等症状。