慎用转基因食用油


有的学者大力宣传转基因食品如何如何优秀,然而,更多的科学家仍主张,应该极其慎重地对待转基因食品,“民以食为天”,食品乃是性命攸关的大事 。【慎用转基因食用油】 世上万物,都是经过大自然几十万年、几百万年的筛选、进化而来的 。想要通过人为干预的手段来改变物种,理应谨慎 。1998年8月,英国教授普兹泰发现,老鼠食用了转基因土豆之后免疫系统遭到破坏;美国也报道称有一些害虫的天敌因转基因植物致死的报道;2005年5月22日,英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份秘密研究报告,报告指出,以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成分改变的现象 。这些消息都曾震惊全世界 。
在转基因食品中,消费者食用最频繁的当属食用油 。目前在超市销售的大豆调和油、大豆色拉油几乎都是用从国外进口的转基因大豆加工而成 。作为消费主流的调和油,其90%%以上的配料都采用了转基因大豆色拉油 。如何面对这种现状?曾于上海举行的“面向21世纪的消费者权益保护论坛”上,中国消协负责人指出:“不论是国产的还是进口的转基因食品,都必须明确标明含有某种基因,以免那些对转基因食物过敏的人误食而造成严重后果 。”在这种情况下,我们购买食用油时,能不慎之又慎吗!