老人上了岁数记性不好总是忘东西，多吃补脑菜，提高记忆力连续一周的黄色暴雨后

连续一周的黄色暴雨后，迎来了12月的大雪节气，也是入冬以来的第三个节气，气温也有明显的下降，已经连续一周都是零下低温了！一夜入冬，经历过了黄色暴雨后，抵抗力差的人还是感冒了，大雪前后是感冒多发期，家人们一定要注意保暖！最近橙色大雾比较多，大雪节气降雨降雪也增加了，隔三差五黄色暴雨， 8级大风，很多人也不抗冻，抵抗力蹭蹭下降了，保暖要放在首位，其次就是食补，对于冬季更重要的还有食补，虽然今年的蔬菜肉价都上涨，但是为了身体健康还是要多吃牛羊肉，瓜果蔬菜补充维生素，增强免疫力，生病少家人也少担心了！
今天介绍的这道“补脑菜”就是爆炒牛肚，不仅营养美味，而且含有丰富的营养价值，可以有效促进孩子的生长发育，提高免疫力，预防多种疾病的发生!
增强人体抵抗能力

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孩子可以经常吃牛肚能，牛肚中含有大量的蛋白质，而蛋白质是人体各个器官，组织的重要组成部分，可以有效维持机体内的渗透压，保持体液的酸碱平衡，它可以为人体补充足的能量。而且牛肚中含有的蛋白质非常丰富，孩子常吃可以让精力更加充沛，促进新陈代谢，提高免疫力，预防多种常见疾病的发生，让孩子健康成长。
提供能量、保护内脏

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【老人上了岁数记性不好总是忘东西，多吃补脑菜，提高记忆力】牛肚中含有一定量的脂肪，脂肪是生物体内储存能量的重要物质，而且脂肪还是构成一些重要生命物质的基础，是人体三大组成成分之一。而且牛肚中所含有的脂肪量并不高，经常吃牛肚不仅不会导致脂肪摄入过量，而且还可以为身体提供足够的能量，帮助维持体温，保护内脏健康，起到缓冲外界压力的作用，有利孩子健康成长。
促进骨骼发育

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牛肚中含有一定量的钙元素，可以帮助孩子促进骨骼发育，钙元素以离子的形式参与人体各个生理功能和代谢。如果孩子钙质缺乏，不仅会导致骨骼发育出现问题，而且还会影响身体其他多个方面的功能。所以孩子想要长得高，长得快，适当吃点牛肚是非常不错的选择。
开发智力

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牛肚中含有丰富的维生素B1 ，这种维生素又被称为硫胺素，抗脚气因子，抗神经炎因子等等。它可以维护人体正常的消化，延缓皮肤衰老，改善人的精神状况，消除疲劳，提高记忆力，滋润头发，预防脚气等等。而且孩子常吃牛肚可以有效维持体内的维生素B1的含量，有助于智力发育，变得更加聪明，健康。
大雪节气结束了，气温也下降到了零下，正式开始进入深冬寒冷模式，家人们羽绒服秋衣秋裤不能少，饮食健康更不能忘，今天介绍的都是适合冬季吃的滋补饮食，挑家人喜欢吃的赶紧滋补起来吧！