(3)据中医药理研究发现,西红柿还具有清热解毒、凉血平肝、降低血压的作用 。患有高血压、心脏病、肝炎的人,如能坚持每天生食一两个西红柿,对身体健康是大有好处的 。一般人如果经常吃些西205红柿,对防治高血压病也很有益 。
(4)西红柿适宜发热口干、暑热烦渴、食欲不振之时食用;适宜高血压病、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底出血、癌症、维生素C缺乏症、烟酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、牙龈出血者食用 。同时,也适宜作为美容保健食品食用 。
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