如何辨别真正的压榨油
真正的“压榨油”是采用纯物理压榨制油工艺、经过选料、焙炒、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成 。此工艺保留了油料内的丰富营养,无化学溶剂污染,不含抗氧化剂,保证产品的安全、纯正、营养、美味 。那么,怎么识别真正的健康压榨油呢?
一、看瓶帖标注和产品介绍资料:压榨油不经过高温提炼,不经过脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸“六脱”精炼工艺,没有化学溶剂残留问题 。
【如何辨别真正的压榨油】二、压榨油不含抗氧化剂(TBHQ):压榨油保留了原料里丰富的维生素E,维生素E能起到天然保鲜的作用,无须添加任何化学防腐剂 。
三、看油品浓度:好的压榨油浓度高,油品挂壁时间久,使用量只需普通油的1/2,从根本上达到“少吃油、吃好油”的健康目的 。
四、闻油品香味:打开瓶醇香扑鼻(压榨油是天然原料香味),压榨工艺能最大程度保留原料醇香 。
五、尝油品味道:只榨取原料第一道原汁,原汁原味的“初榨油”更美味、更营养 。
六、比油品价格:压榨工艺对原料要求较高,出油率低,花生营养价值高,成本高,所以,压榨油相对价格较高 。
以上标准能帮助大家识别真正的“压榨油”,只有适合长期食用的“健康油”,才能真正为我们的身体加“油”!
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