经常吃红糖红薯丸子有补心肺、健脾暖胃、补气血、增强体质的作用 。
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建议秋冬季节给家人多吃 , 身体才会好 。 红糖红薯丸子做法简单 , 吃起来又香又糯 , 香甜可口 , 味道很好 。 大冷天吃一碗 , 全身暖心暖胃 。
【技能总结】
1、红薯蒸熟后加入糯米粉和面条 。
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如果嫌麻烦 , 可以用破壁机把红薯打成红薯汁 , 这样面团会更均匀 , 没有颗粒感 。
2、丸子煮好后 , 用凉水过凉 , 这样吃起来更有弹性 , 滑润 , 不粘手 。
3、煮红糖汁时 , 要用小火 , 并不断搅拌 。 最好用不粘锅 , 不然容易糊 , 而且会有苦味 。
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秋天多吃红薯 , 萝卜白菜靠边站 。 它们营养丰富 , 味道鲜美 , 价格便宜 。 欢迎大家留言讨论 。 如果觉得文章对你有用 , 请给我点赞、评论、转发、关注 , 让更多人看到 , 让大家一起学习 。 谢谢您的支持 。
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