这4种天然青霉素食物,隔三差五吃一次,增强抵抗力,全家都健康 _健康小知识

随着冬天的深入，天气越来越寒冷，这时，很多抵抗力较差的人很容易着凉，特别小孩和中老年人，感冒的概率大增。这时，就可以多吃点抗感冒的食物，提升免疫力。

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说到杀菌消毒，很多人最先想起的，就是青霉素了。青霉素堪称20世纪医学界的最伟大发现，大大提升了人们的平均水平。但是青霉素用多了也有很多的副作用。这时，可以多吃点“天然青霉素” ，不仅能提升抵抗力，还能有效杀菌，抑制感染。
今天，豆皮就分享4种“天然青霉素” ，隔三差五吃一次，增强抵抗力，全家都健康。
一、洋葱
推荐做法：洋葱牛肉丝

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材料：洋葱1个，牛肉150克，蒜1瓣，酱油2勺，米酒1勺，胡椒粉少许，小苏打粉少许。
做法：
1、洋葱洗净，先对半切成两半，菜刀与洋葱成斜角度，把洋葱切成细丝。

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2、切成细丝后，把洋葱的头和尾切掉。

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3、牛肉洗净，切成丝，放在盆里，下入米酒、胡椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟。

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4、起锅烧油，下入蒜末爆香，再下入牛肉丝，翻炒至变色，立马盛出备用。

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5、另起油锅，下入洋葱丝，开小火，翻炒5分钟左右，至洋葱变透明。

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6、这时再继续炒，炒20分钟左右，洋葱慢慢焦糖化，变成褐色。

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7、洋葱炒至焦糖化后，下入牛肉丝，翻炒片刻，就完成了。
二、蒜苗
推荐做法：蒜苗炒里脊

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材料：厚里脊肉片3片，蒜苗3根，蒜适量，辣椒适量，酱油2勺，黑醋少许，冰糖少许，盐适量。
做法：
1、里脊肉先锤一下，把肉质锤松，不会太紧实。然后把里脊肉切成条状。
2、里脊肉丝放入碗里，下入太白粉、素蚝油和米酒，抓拌均匀，腌制15分钟。

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3、起锅烧油，下入蒜头和蒜苗白，爆香，然后用锅铲移到旁边。

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4、把里脊肉下入空位处，先煎片刻，再与蒜苗混合，翻炒均匀。

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5、炒至猪肉变成白色后，下入蒜苗的绿色部分，翻炒均匀。

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6、下入酱油、冰糖、黑醋，开大火，快速入味。

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【这4种天然青霉素食物,隔三差五吃一次,增强抵抗力,全家都健康】7、下入辣椒，翻炒片刻，出锅。
三、莲藕
推荐做法：莲藕香煎饼

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材料：猪绞肉300克，莲藕1节，玉米2勺，香菜适量，酱油1勺，葱2根，蒜泥适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，米酒2勺，香油半勺。