【蒸槐花的做法详细步骤 蒸新鲜槐花的家常做法】大家好,小城来为大家讲解下 。蒸新鲜槐花的家常做法,蒸槐花的做法详细步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、做法:将槐花洗净晾干,用水擦干盆,放入槐花,加入面粉,用手搅拌,直至每颗槐花都均匀沾上面粉,使槐花纹路分明 。
2、锅上放水,烧开,将槐花放入抽屉笼中,大火蒸钟;趁热将蒸熟的槐米倒入干燥的容器中,搅拌 。将大蒜、洋葱和生姜放入大蒜研钵中,捣碎 。确保它们是捣碎的 。在蒜泥中加入淡、深酱油、香油和白糖 。槐花加入盐、黑胡椒、鸡精,搅拌均匀 。
3、蒸笼里放小半锅水,开大火,水开后,将拌好的槐花倒入蒸笼箅子的布里,盖上锅盖 。蒸钟的时候打开锅盖,用筷子上下翻动槐花,然后盖上锅盖,再蒸钟关火 。
4、将蒸熟的槐花倒入锅中,加入适量的盐和香油,搅拌均匀,将大蒜去皮洗净,捣成蒜泥,待槐花稍凉后放入锅中,搅拌均匀,装盘食用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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