清蒸梭子蟹的做法步骤

1、材料:梭子蟹,生姜 , 香醋,糖 , 
2、生姜切成片 , 再切成丝,最后切成极为细小的姜末 。
3、加香醋糖调成蘸料 。
4、把梭子蟹刷洗干净 。
【清蒸梭子蟹的做法步骤】5、蒸锅水烧开以后,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟 。一道美味的清蒸梭子蟹就完成了 。