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2、主食粗细搭配
高血糖患者的饮食确实在面食上有些讲究 ， 但并不是不吃 ， 我们可以进行主食的粗细搭配 ， 有时吃精制米面 ， 有时吃粗粮 ， 两者混合着食用 ， 不仅能满足自身营养需求 ， 而且粗粮能促进肠胃蠕动 ， 能促进毒素排出体外 ， 从而降低血管中的垃圾 ， 有利于维稳血糖水平 。
像玉米、高粱、紫薯等对血糖的降低都有很好地帮助 。
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3、干果食物不乱吃
干果中含有大量的不饱和脂肪酸 ， 其所含的营养也很丰富 ， 对于高血糖人群每天适量吃一些 ， 不仅能够维持餐后血糖水平的稳定 ， 还有调节葡萄糖分解的作用 ， 对于控制血脂血糖有一定的效果 ， 可以预防糖尿病的发生 。
虽然干果对降低血糖有良好作用 ， 但是坚果能量较高 ， 若本身就有糖尿病 ， 一定要控制摄入的量 。
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4、淀粉含量高的尽量不吃
医学上有研究证实 ， 淀粉在进入身体之后 ， 在唾液淀粉酶的催化之下 ， 会转化成糖分 ， 进而可能会间接地导致血糖的升高 ， 所以 ， 土豆、莲藕等高淀粉的食物尽管吃起来不甜 ， 但是也会升高血糖 ， 我们应该适当控制淀粉的摄入 ， 少吃淀粉含量高的食物 。
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