1、热锅冷油 。少油,放入鸡胸肉,炒变色 。
2、先加入土豆和胡萝卜翻炒几下 , 在加入洋葱?。?加水 。可以稍微多一些 。盖盖子煮8分钟 。
3、放入咖喱块 , 搅拌至融化 , 煮大概5分钟左右,记得要搅拌 。
【咖喱鸡肉土豆的做法下厨房】咖喱,也写作咖哩,是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃 。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法 , 咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一 。
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