肠胃|天冷了，早餐吃它胜过牛奶豆浆，半小时搞定，营养滋补又驱寒！( 二 ) 饮食

【肠胃|天冷了，早餐吃它胜过牛奶豆浆，半小时搞定，营养滋补又驱寒！】4、虾头放入油锅，油不用多、约2汤勺就可以，加热煸炒，一边炒一边按压虾头，把虾头的油炒出来。

5、杂粮很快煮好，软糯的样子。煮粥的时候注意，水量一定要一次性加够，不要后期再加水，这样比较好吃。

6、这时候放入腌制好的大虾和切好的姜丝。

7、然后再倒入大约1汤勺的酱油。酱油可以去掉大虾的腥气，可以增鲜，比放盐好吃。

8、把姜丝和大虾等煮5分钟后，再放入煎好的虾头和减出来的虾油，撒入葱花搅匀就可以享用啦！

小贴士：
热乎乎的鲜虾杂粮粥，其实做起来一点也不费时。早餐做可以提前把杂粮浸泡好，这样就很容易煮熟；也或者家里有预约功能的电饭煲等，把粥米提前预约放好，早起粥煮好了，在处理大虾等食材、后期放入再煮一煮就好，粥不怕煮的时间久，就怕煮的时间不够呢！