天气渐渐变冷|江阴版“入冬四件套”，安排天气渐渐变冷

天气渐渐变冷，冬天的氛围感自然拉满，至于最近全网流行的“入冬四件套”江阴也必须安排上。

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只是糖炒板栗、红薯、奶茶、糖葫芦，标配版“四件套”已不够“热乎” 。

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所以【江阴版入冬四件套】升级上线，精致的江阴人仪式感必须拿捏住！

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一碗米酒
酿酒先蒸饭，控制好糯米饭的温度全凭手感，待出酒，吃上一碗寒冬天的自家甜酒酿，打心窝里暖和了起来，这是顾山镇北漍社区相师傅的过冬仪式感▼

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冬日晴好天，望着六十多度的烧酒，从蒸置锅内流至红酒桶，想象不久后就能喝上一碗热酒，品上一口，口感绵醇、纯度浓厚。
这是徐霞客镇峭岐村刘师傅的过冬仪式感

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一架腌货
冬腊风腌，蓄以御冬，顾山镇神宇农庄的乡亲们正在屋檐下挂腌好的咸鱼、咸鸭，提前感受“未曾过年，先肥屋檐”的过冬仪式感。

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【天气渐渐变冷|江阴版“入冬四件套”，安排】一方年糕
在江阴利港街道，人们将轧成粉的米抓成“粉团”再等热乎乎的蒸糕出锅后，用筷子在年糕上点上寓意吉祥如意的红点，最后做成又香又糯的脚踏糕。

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一屉包子
将雪白的面粉倒在青绿色的米酒里，揉成一个个面团，塞入可口的馅料，放在蒸架上，待酒酿包子慢慢发酵。
这是璜土镇石庄乡亲们的过冬仪式感

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不难发现以上一桩桩一件件充满“入冬仪式感”的事儿，不仅应了那句话“冬天时喜欢靠近温暖的事” ，同时还饱含着江阴人对生活的热爱。

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最后的最后，大家伙儿都说说你们心中的“入冬四件套”都是什么？
来源：最江阴