脂肪肝|脂肪肝是如何形成的？做好这4点或可防止脂肪肝的发生肝脏|肝炎|脂肪酸

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脂肪肝是肝炎的一种“后遗症” 。无论得了哪一种肝炎都必须注意休息和补充适当的营养。
如果休息不当，或者营养过剩，则会导致病后体型发胖，肝痛、乏力等症状反而加重，这是由于肝炎后合并脂肪肝而引起的。
【脂肪肝|脂肪肝是如何形成的？做好这4点或可防止脂肪肝的发生】正常肝脏只含少量脂肪，约占肝脏重量的4%~7% ，其中一半为中性脂肪(即甘油三酯) ，其余为卵磷脂和少量胆固醇。
肝脏是中性脂肪合成、运转与利用的主要器官，通过消化道摄入的脂肪类营养物质，大多在肝脏内代谢后运转至血液循环。

例如，肝脏能将脂肪酸合成甘油三酯，新合成的甘油三酯又很快代谢成脂蛋白，后者释放入血液循环，如果病人进食脂肪类食物过多，此时病变的肝细胞对甘油三酯的合成与代谢平衡失调，造成中性脂肪在肝内堆积而形成脂肪肝。
此外，高糖饮食后大量的糖进入肝脏，超过了肝脏将其合成糖原贮存的能力，从而有相当量的糖经代谢转变为乙酰辅酶A ，进而合成脂肪酸。
正常肝脏平均每天可合成70克脂肪酸若摄糖多则合成的脂肪酸也多。
故肝炎病人长期处于高糖、高脂肪营养和肥胖状态是造成脂肪肝最常见的原因。

怎样防止脂肪肝的发生？
肝脏恢复期的病人应注意适当休息和补充适宜的营养，以利肝脏病变的恢复。
病人若有体重明显增加和血脂(胆固醇、甘油三酯等)增高，则需服用去脂药物治疗，以防止脂肪肝发生。
肝炎病人在病程中若合并肥胖征象，应在医生指导下采取以下措施：
(1)参加轻度体力活动，以能耐受的运动量为度，如广播操、气功、太极拳均可进行，但有黄疸时不宜进行。

(2)限制摄入脂肪类食物，每日脂肪类食品摄入量应少于30克。每日饭量(或面食)控制在250克左右。
(3)辅以去脂药物治疗，常用西药有肌醇﹑烟酸肌醇、去脂平、马洛替酯等，以及中药丹参、玉米须、全瓜瘘、制首乌、茶树根﹑荠菜花、生山楂、郁金等。
(4)食物降脂，燕麦有良好的降脂疗效，而且有降低体重和减少脂肪在肝脏的沉积作用。燕麦营养价值较高，其蛋白质和脂肪的含量均居粮谷之首。燕麦含有较多的亚油酸，亚油酸为不饱和脂肪酸，能与胆固醇结合成脂，进而降解为胆酸被排泄，蛋白质可使脂肪变为脂蛋白，有利于将脂肪顺利排出肝脏，防止脂肪在肝脏淤积。
总之，肝炎病人合并脂肪肝的因素是多方面的，但肥胖是脂肪肝发生的一个重要信号。

望肝炎病人予以注意，并参照以上各项措施，只要处理得当，就能很快恢复健康，有效地防止脂肪肝的发生。