北方肥胖率远超于南方,原因在3点上,很多人都中招了怪不得胖
物质生活变好后 , 肥胖率也在与日俱增 。
从“全球肥胖地图”出炉的结果来看 , 历经4年的时间 , 并且进行全国性的筛查 , 目前在18岁以上的人群肥胖率不容小觑 。 具体到肥胖率上 , 我国西北以及东北普遍较高 , 南北差异性较大 , 如北京超重率可达到40.9% , 而海南却只到1.3% 。
看到这个数据后 , 大多数北方人都表示不服 , 背后到底揭示着什么?
最主要的原因——南北方的饮食
从人们每日三餐摄入的食物来看 , 北方人不仅喜欢吃重口味的食物 , 油炸、烧烤、煎等 , 餐桌上还会有较多的红肉(指的是烹饪前颜色为红色的肉类 , 猪、羊、牛等) 。
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红肉虽然也是《中国居民膳食平衡宝塔》中的一员 , 特别提到每日摄入量要在40~75g , 但很多人都控制不住 , 过量的食用 , 尤其是任何带有肥肉、猪皮的地方 , 饱和脂肪酸含量都不低 , 进而成为肥胖的帮凶 。 非但如此在每日进食的蔬菜水果水平也不如南方人 。
再来看南方人的饮食习惯 , 之所以肥胖率低还是有原因的 。 南方人不仅口味清淡 , 摄入的新鲜蔬菜水果以及白肉(烹饪前是白颜色的肉 , 鸡肉、鸭肉、鱼肉等)偏多 。 综合因素下 , 北方人要改改饮食习惯了 。
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次要的原因——身体的变化
北方人饮食不过关 , 在此基础上 , 随着年龄的增长 , 基础代谢率低 , 机体代谢脂肪的能力下降 , 储存速度增加 , 导致中年人肥胖率大大提升 。 在肥胖年龄段上 , 肥胖与超重会在45岁到54岁时到达最高值 。
【北方肥胖率远超于南方,原因在3点上,很多人都中招了怪不得胖】并且 , 在相关研究中还发现 , 结婚的男性比女性肥胖、超重率更大 , 失去对体重管控 , 运动的减少是根本原因 。 只有少部分毅力坚强的人 , 能够更好地控制体重 , 保持一个良好的健康状态 。
相比于南方人 , 北方人的肥胖率也就会明显上升 。
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还有一方面的原因——南北方气候的差异
不得不说 , 气候特点也是间接导致南方人健康体重的因素 。 南方冬天潮湿又寒冷 , 由于地区差异的原因 , 不取暖人们多喜欢去户外活动 。 加上南方人的主食偏爱米饭 , 相比于北方的面食热量可以降低一半 。
北方到冬天取暖的电器很多 , 空调、地暖、暖气片等 , 不喜欢到温度较低的室外活动 , 运动量的减少 , 很难控制到健康体重的范围 。
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