钙质|骨科医生:这4种食物是“补钙神器”,效果远超骨头汤
【 钙质|骨科医生:这4种食物是“补钙神器”,效果远超骨头汤】我们大家都知道补钙对骨骼健康非常重要,而提到补钙,骨汤总是会占有一席之地。
无论是长身体阶段还是骨骼伤病,父母总会用骨汤给我们补钙。但是根据研究表明,骨汤补钙效果并不是很好,煲好的汤水中钙含量是可以忽略不计的。
以下给大家推荐几种钙质补充剂,适量食用可以有效的补充钙质,延缓骨质疏松。
1、牛奶
牛奶以及相关的奶制品中含有非常丰富的钙质,但是考虑到亚洲人体质大多无法吸收牛奶中的营养物质,还有很多人有乳糖不耐受问题,所以适量食用补充一部分钙质,但是过多的摄入可能对身体有害。
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2、虾皮
虾皮中钙的含量甚至比牛奶中还要多,但是在制作过程中加入了大量的食用盐延长保质期,多食用可能会造成其他健康问题,而且虾皮因为其外观特征,很难被人体的消化系统吸收。
因此在烹饪时一定要注意少添加盐分,而且要进行适当的烹饪加工使得虾皮更容易使人体吸收。
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3、燕麦
根据研究表明,同等重量下,燕麦中含有的钙质是精米的7倍,非常适合作为钙质的补充剂,而且燕麦在使用的时候还可以搭配牛奶,坚果,黑芝麻等食物,补钙效果更佳。
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4、豆类食物以及豆制品
豆制品中也含有非常丰富的钙质,其中豆腐豆干等食物在制作时还会额外地添加钙质,非常适合作为补充钙质的食物摄入。
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以上就是为大家推荐的四种“补钙神器”,相比于骨头汤,这几种食物补钙效果更佳,希望大家合理膳食,享受健康生活。
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