日本人不爱运动,却最长寿,百岁老人患癌率极低,原因值得学习 _健康小知识

日本人，究竟有多不爱运动......
《柳叶刀》调查“全球最不爱运动的国家” ，显示日本排到第11名，超过60%的日本人参与运动的积极度都达不到平均水平。
而且就这样的一个国家，国民平均寿命竟然全球第一，而且还蝉联了二十多年，日本厚生劳动省的数据显示2021年日本男性平均寿命为81.47岁，女性为87.57岁。

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不仅如此，日本还拥有全世界最多的百岁老人，将近8万450人，连癌症似乎都“少见” 。
一、颠覆认知：日本百岁老人，患癌率低
一般来说，年龄越大，患癌的概率越大。人体内的细胞并不是一成不变，在人的一生中，它可持续地发生分裂，而这个过程常会发生一些随机的突变。若是恰巧突变发生在重要基因（致癌基因和抑癌基因）的重要位点上时，细胞就会恶化成癌细胞。细胞分裂的次数时随年龄增长而增加的，也就是说年纪越大，积累的突变次数越多，发生重要位点上的突变概率也随之增加。
但是在日本老人的身上，这一理论好像却遭到了滑坡——
近日，日本《每日新闻》刊登了一篇百岁老人患癌率的报道，调查了300名百岁老人，结果百岁老人患癌率不到10% ，比成年人患癌率更低，男性过了70岁，女性过了65岁，死于癌症的比例开始下降。这个现象非常令人惊讶。

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需要强调的是，此次百岁老人的患癌调查样本数据较为局限，故文章得出结论可信度还多高，还得打一个小小的问号。不过，小日子过得不错的日本人在长寿上还真的“有一套” 。
二、长寿的秘诀或和吃有关，值得学习
健康意识需要从小培养，防癌抗癌离不开健康的生活方式，那么以长寿著称的日本，他们有着怎样的饮食习惯呢？
1、饮食清淡
清单少油是日本典型的饮食特征，吃过日本料理的人都会发现，基本很少有重油食物出现。日本人认为，少油可以保持原料固有的味道和特性，比起炸、炒，原汁原味更好吃。
高盐饮食是高血压的风险因素之一，吃盐过多还可增加骨质疏松、胃肠病等疾病。高油、高脂的饮食方式是高脂血症的危险因素，长期血脂异常，可诱发脂肪肝、动脉硬化、脑卒中等疾病。如此可见，少油少盐的清淡饮食，更有利于健康长寿。

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2、食物量少，但是种类多
日本人吃饭不追求分量大，他们讲究多样，一餐饭下来，主食、副食、配菜、水果都是小小一碟，但是花样齐全。且高级的日料，还会讲究色彩搭配，让人在享受美食的同时，还能陶冶视觉审美。
相关研究证实，人类必需的营养素多达40余种，而这种元素需通过食物多样化来实现。食物并无好坏之分，各种各样的食物有着天然优势，平衡膳食即通过合理搭配来满足人体营养需求。饮食种类多，自然也就达到面面俱到的效果。

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3、鱼类占比大
日本是一个四面环海的岛国，其饮食习惯与其岛国的地理环境及东方传统文化是分不开的。日本的海产品丰富是“鱼食民族” ，料理选材基本以海产品和新鲜蔬菜为主，其中生鱼片更是日本独有的生食菜肴。
众所周知，鱼肉是肉类食材中，难得的营养高、脂肪低、口感好的食物。鱼肉含有的DHA ，有助于大脑发育，其丰富的蛋白质，可以有效促进青少年成长，经常吃鱼还可以帮助降低血脂水平，且鱼肉相对其他食物而言，是一种较为容易消化的食物，吸收利用率高达96% 。