天然补钙食物不要错过，中老年人多吃它，预防骨质疏松 _健康小知识

【天然补钙食物不要错过，中老年人多吃它，预防骨质疏松】天然补钙食物不要错过，中老年人多吃它，预防骨质疏松，腿脚更加强健有力
芝麻具有非常好的补钙作用，老年人多吃能够补充身体中的钙质，虽然能够补充钙质的食物非常多，但是黑芝麻直接吃很多人都不太喜欢，今天要教大家做的是一道特色的美食，美味又健康，老人小孩都非常喜欢吃，早餐来一份，维持身体健康态，让骨骼更加强健，绝对是冬天不能错过的美食。

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很多人补钙都会喝牛奶，实际上黑芝麻中的含钙量比牛奶还要多，据相关研究表明，每100g黑芝麻中钙的含量就超过了800mg 。不仅如此，黑芝麻中还具有丰富的维生素A、软磷脂、维生素E等营养物质，平时多吃些黑芝麻能够达到养发、补脑、护肤的作用，现在就来看看用黑芝麻制作的美食，相信绝对能够让你满意。

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首先将黑芝麻用清水冲洗干净，然后沥干水分放入料理机中，接着使用料理机将黑芝麻打碎，然后将打好的黑芝麻粉倒入碗中，接着加入适量面粉、适量酵母、适量白砂糖搅拌均匀，最后再加入适量温水揉成光滑的黑芝麻面团即可，然后盖上一层保鲜膜醒发30分钟，这样做出来的黑芝麻馒头会更好吃。

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黑芝麻馒头做得是否好吃，与黑芝麻面团是否揉得好有很大关系，黑芝麻面团揉得好，做出来的黑芝麻馒头松软好吃，如果黑芝麻面团没有揉好，做出来的黑芝麻馒头口感就会非常差。不仅如此，和面时务必要使用温水，因为冷水揉面比较困难，很难揉出光滑的面团，做出来的馒头反而不好吃了。

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黑芝麻面团醒发好后，将黑芝麻面团放在案板上切成均匀大小的面团，然后将每一个小面团都揉捏光滑，将面团中的水分彻底排除，这样做出来的黑芝麻馒头会更加还吃。接着将所有小面团都揉成馒头状即可。黑芝麻馒头想要做到松软美味，就要将水分都排出，如果面团中存在水分，经过蒸煮以后，馒头就变得软趴趴的，这样做出来的黑芝麻馒头口感非常差，一点也不好吃。

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起锅烧水，水开后将蒸笼放入锅中，接着将揉好的馒头放入蒸笼中，然后盖上盖子蒸20分钟， 20分钟后打开盖子，美味好吃的黑芝麻馒头就做好了，这样做出来的黑芝麻馒头非常好吃，并且还会有黑芝麻的香味，吃起来软糯可口，早餐来一个，营养又健康，增强身体免疫力，远离感冒生病困扰。

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黑芝麻馒头不仅可以作为早餐食用，还可以作为主食，多吃能够补脑健脑，促进钙质吸收，远离骨质疏松的困扰，感兴趣不妨做起来尝尝。
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