初冬时节,这种水果一定要常买,活血、降脂、润燥,功效惊人!( 二 )
如果食品包装上没有GB标志 , 或是购买的散装葡萄干 , 则建议大家二次清洗 。
清洗时 , 只需把葡萄干放入混有少量面粉的水中浸泡3~5分钟 , 然后用清水冲洗2~3遍 , 基本上就能把灰尘排除掉 。
但不需要泡太长时间 , 会影响口感 。
葡萄干食用禁忌
1、减肥的人少吃
一般来说 , 100克葡萄做成葡萄干就只有23克 , 也就一小把 , 大部分水分蒸发使得糖含量高度浓缩 , 所以葡萄干吃起来特别特别甜 。
从热量角度来看 , 20颗左右的葡萄干 , 热量足以抵得上一碗米饭 。 对于减肥的人士来说 , 还是应该谨慎食用 。
2、糖尿病患者慎吃
葡萄干中的糖分含量较高 , 糖尿病人要严格控制食用量 , 否则会加重病情 。
3、不与高钾食物同食
高钾食物有很多 , 例如海带、紫菜、香蕉、杏仁等 。 葡萄干与它们同食 , 容易导致营养流失 , 甚至腹胀或腹泻 。 如果吃了这些食物 , 要等两三个小时 , 再吃葡萄干 。
【初冬时节,这种水果一定要常买,活血、降脂、润燥,功效惊人!】来源:约见名医
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