年后养胃食物-雪梨银耳甜汤
在年前我们会大吃大喝 , 胃会很受伤 。年后如何才能保养我们的胃部呢? 古方中医 专业人士向您推荐几款 养胃 食物:
1、多吃面条最 养胃 的;米中含酸多 , 所以少吃米饭 。
2、如果熬粥 , 少放点苏打进去 , 对胃有好处 。
3、小米粥就馒头(不是包子) , 可以 养胃。
4、有两种饮料应该多喝 , 一是牛奶 , 二是热水 。不要早晨空腹喝牛奶 , 而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶 , 胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物 , 如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馒头、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物 , 这样可使牛奶在人胃中停留时间较长 , 牛奶与胃液能够充分发生酶解作用 , 使蛋白质能够很好的消化吸收 。
【年后养胃食物-雪梨银耳甜汤】5、胃不好 , 要少食多餐 。
6、花生 , 生吃最好 , 饭前吃个4到6粒 , 吃太多反而 伤胃。
7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃 。
8、苹果、柚子、葡萄、桔子 , 防 脂肪 积聚 , 补心益气生津止渴 。
9、红茶蜂蜜十分养胃 。
原料:雪梨、银耳、枸杞、冰糖 。
做法:
1、银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂 , 并撕成小朵 。银耳素有“平民燕窝”之称 , 含有多种营养元素 , 特别是蛋白质和氨基酸 , 是保健、 养颜 的健康食品;
银耳的挑选:
1、看:要选本色的 , 颜色淡黄 , 根部颜色略深 , 那些“雪白漂亮"的银耳并不是最好的 。
2、闻:是否有刺鼻的气味 , 有的话 , 说明二氧化硫残留较多 。
由于二氧化硫易溶于水 , 因此食用前要将 银耳 多浸泡几小时 , 中间每隔1小时再换1次水 。来源于:网/zhongyishiliao/966.html 中医食疗专题
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