减肥需找对适合方法 运动最健康( 二 )


山楂辣椒鸡药膳:促进新陈代谢
这款药膳比较适合体寒的人 。所需材料是一只鸡,30克辣椒,30克蒜泥,50克山楂以及适量的豆瓣酱等调料 。首先山楂可以减少我们血管周边的阻力,可以预防动脉硬化 。另外所选的调味料最好选择天然的,这样可以促进我们的新陈代谢,提高基础代谢率 。如果你消化系统不是很好,那么辣的东西就会刺激胃酸 。
基础代谢率=维持人生存所需的热量

基础代谢率和新陈代谢率不一样,基础代谢率指的是人在休息的时候用以维持生命活动如呼吸、心跳、体温的维持等所需要的热量,占新陈代谢率的60%到70%,剩下的20%到30%则是我们每天的运动、工作所需的热量,最后的10%是我们消耗食物,把食物分解吸收所需要的热量 。
提升基础代谢率
1、一天内喝足够的水,大概是2000~3000毫升 。可以根据体重来推算自己每天至少需要喝多少水 。每公斤的体重乘以35cc 。
2、运动前吃一点维生素C,建议吃奇异果、葡萄和苹果 。国外研究表明,脂肪燃烧不充分的人的血液中维生素C的含量是正常人的一半 。所以在运动前补充点维生素C可以增加你的肌耐力,使你的脂肪燃烧速度加快 。
3、多做运动,建议有氧运动与无氧运动的比例是1:1 。有氧运动一般是指跑步、有氧舞蹈等,那比较符合上班族实际的就是多走路、快走、游泳、脚踏车来提升心肺功能 。而无氧运动使可以使我们长肉的运动,每1公斤脂肪所消耗的热量只有5~10卡,但是每1公斤的蛋白质可以消耗75~125大卡 。所以要让自己的多长肉而不是长脂肪 。平时我们可以拿矿泉水瓶当作哑铃举一举,像仰卧起坐、伏地挺身这一类的运动,也可以根据自己身体的实际情况去完成 。
如果以上四个特征你都没有,那接下来这四个特征,你又有没有呢?
一、烦恼一堆;二、行程满档;三、肠胃不佳;四、肥肉难消 。如果这四个特征你都有了,那只能用四个字形容:脑满肠肥 。
产生脑满肠肥的原因很简单,就是食欲旺盛不忌口 。现代人的生活压力大,很忙碌,即使有时间可以休息又会因为压力而失眠睡不好,长期下来,脂肪就会上升 。这种人看起来并没有长胖多少,但其实内脏的脂肪会特别高,就是所谓的泡芙型肥胖,外表看起来干干的,里面全是油 。
当我们压力增大,体内的肾上腺皮质素就会刺激我们的食欲,让我们忍不住会吃一些高热量的食物 。肾上腺皮质素在分泌的过程中会使我们体内三大营养素:糖类、蛋白质跟脂肪大量的分解,于是你就会吃更多的食物,吸收更多的热量,脂肪堆积在腰腹,就成了中广型肥胖 。同时,我们的神经肽分泌也会增加,会影响到我们对食物的选择,特别容易选择一些甜的、高油的,对我们肠胃负担比较大的食物 。
控制食欲靠这招
1、打电动 。通过适当的打电动来分散我们的注意力,这时候身体会分泌一种快乐的荷尔蒙叫做脑内啡,它是人体内自然的类鸦片的止痛药,它会产生一些控制食欲的现象:脑内伏隔核 。它是人脑内的“奖赏中心” 。比如说今天我们吃了一块巧克力,吃的时候我们觉得很愉悦,这个伏隔核就会记得说吃巧克力能让我放松,它就会变成一种慢性上瘾,成为一种记忆说一吃这种东西我就会快乐 。这样子抑制之后你就发现慢慢的食欲会降低 。
2、涂蓝漆,换蓝色餐具 。日本一名教授研究过在我们用餐时如果选择蓝色或者蓝色色系的餐具,人们的食欲会大大降低 。而相比起蓝色餐具,使用红色餐具,会让你的食欲大开4成 。
3、嚼无糖口香糖 。推荐的动作是多咀嚼 。英国有一项研究表明,在中午到下午这段时间,你多咀嚼一些无糖口香糖,下午茶摄取的热量可以少3成 。