彩椒炒荷兰豆窍门


彩椒炒荷兰豆窍门

文章插图
1、荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎,洗净 。
2、冬笋剥去外壳 , 削掉老皮和根部,洗净后切片 。
3、开水里汆烫一下 。
4、彩椒洗净后,切小块 。
5、黑木耳开水泡发后洗净 , 所有材料准备完毕 。
6、起油锅,先下彩椒,翻炒 。
7、再依次放入黑木耳、荷兰豆、冬笋 。
8、加一点点的水 , 加盖焖煮2、30秒,放盐 。
【彩椒炒荷兰豆窍门】9、可选择滴入几滴鲜味汁,翻炒均匀后,清炒彩椒荷兰豆就可以出锅了 。