文章插图
【黄辣丁豆腐鱼汤的做法】主料：昂刺鱼(又叫昂鱼，嘎鱼)、豆腐 。
配料：生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉 。
制作步骤：
1、昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用；豆腐切小块；生姜切片 。
2、起油锅，油温8成热时 ， 下入嘎鱼，两面略煎 。
3、锅内加水 ， 加入豆腐块、生姜片、盐、料酒 ， 大火煮开，中火加盖煮10分钟 。
4、加入味精、胡椒粉、葱末，出锅即可 。

• 自制臭豆腐的危害是什么
• 不宜吃豆腐的四类人群
• 长沙臭豆腐汤汁怎么调
• 辣椒炒干豆腐怎么做
• 干豆腐晾干怎么做
• 豆腐是不是利用微生物发酵的
• 米饭豆腐怎么做好吃
• 豆腐小笼包如何做
• 黑头鱼炖豆腐怎么做好吃
• 红萝卜豆腐粉条包子