文章插图
食材主料：豆腐150g，面粉300g；
辅料：萝卜适量 ， 粉条适量，猪肉适量；根据个人口味添加 。
步骤：
1、青萝卜擦丝，开水烫之后，拧干水分，切?。?
2、猪肉切?。?
3、豆腐切?。?
4、粉条泡软 ， 煮10分钟，切段；
5、油烧开，放豆腐丁 ， 慢火炸豆腐成型；
6、炸好豆腐后，放猪肉炒熟，再放其他馅料，放盐、花椒粉、生抽、味精，搅拌均匀；
7、面发至2倍大后，做剂子，擀皮；
8、包包子 。放到温暖的地方发酵20分钟 。
【红萝卜豆腐粉条包子】10、装到屉上蒸制15分钟，出锅 。

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