文章插图
1、中筋面粉180g、酵母2g、嫩豆腐300g、干辣椒粉适量、盐适量、葱适量、糖适量 。
2、小火，放入干辣椒粉炒香 。
3、嫩豆腐 ， 辣椒粉备用，先和面 。
4、酵母先用温开水化开 。
5、慢慢加到面粉中 ， 拌絮状，静置10分钟，再揉成团，盖保鲜膜发酵 ， 发酵至2倍大 。
【豆腐小笼包如何做】6、拉开成蜂窝状就可以，再揉上5分钟排气 。
7、这时候可以拌馅 ， 豆腐弄碎，加盐，芝麻油 ， 葱花，糖 ， 鸡精，辣椒粉搅拌均匀 。
8、再把排好气的面团，揉圆，切剂子，包上豆腐 。
9、锅里放温水 ， 把包好的包子放上 。
10、2次发酵30分钟，再小火烧开 ， 大火蒸10分钟，再小火蒸5分钟，关火焖5分钟即可 。

• 如何评价南京大学的声学专业
• 文玩纳米刷脏了如何清洗
• 如何用无线热点连接两台手机
• 剑盾怎么换衣服-剑盾如何换衣服
• 会说话的汤姆猫游戏如何退出
• 照片如何打包发给别人
• 女性如何保障失眠不缠身
• 64位win7如何精简
• 如何做蛋糕用微波炉
• 如何开好会