【煮海带放什么去腥】煮海带一般多用鲜姜泥加温开水浸泡成的姜汁加适量的食醋 。这两种调味品不仅能对海鲜去腥提鲜 ， 解去油腻 ， 而且还有开胃散寒、增进食欲、促进消化的功效 。用淘米水泡海带 ， 让海带充分的涨发起来 ， 这样可以减少后面蒸煮海带的时间 。之所以让大家用淘米水泡发海带 ， 是因为淘米水泡发的海带口感更好 ， 泡发速度也快 ， 而且淘米水还可以进一步清理掉海带表面的细小脏东西 。
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