九种清心补脑食物让你越来越聪明
吃什么能让自己越来越聪明呢?古方 中医 食疗专业人士为您推荐以下九种食物 , 让你越吃越聪明 。
1、 南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源 , 南瓜 中的维生素A含量胜过绿色蔬菜 , 而且富含维生素C、锌、钾和纤维素 。中医 认为:南瓜性味甘平 , 有清心醒脑的功效 , 可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症 。因此 , 神经衰弱 、记忆力减退的人 , 将南瓜做菜食用 , 每日一次 , 疗程不限 , 有较好的治疗效果 。
2、 牛奶
牛奶 是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源 , 这些营养素可为大脑提供所需的多种 营养。
3、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质 , 鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素 , 对神经的发育有重要作用 , 有增强记忆力、 健脑益智 的功效 。
4、 芝麻
将芝麻捣烂 , 加入少量白糖冲开水喝 , 或买芝麻糊、芝麻饼干等制品 , 早晚各吃一次 , 7日为一疗程 , 5-6个疗程后 , 可收到较好的 补脑健脑 效果 。
5、 香蕉
【九种清心补脑食物让你越来越聪明】香蕉 营养 丰富、热量低 , 含有称为“智慧之盐”的磷 , 香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源 , 含有丰富的矿物质 , 特别是钾离子的含量较高 , 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾 , 常吃有 健脑 的作用 。
6、 核桃
因其富含不饱和脂肪酸 , 被公认为中国传统的健脑益智食品 , 孩子们一定要食用喔 。每日2-3个核桃为宜 , 持之以恒 , 方可起到 营养 大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用 。但不能过食 , 过食会出现大便干燥、 鼻出血 等情况 。
7、鱼
鱼是促进 智力发育 的首选食物之一 。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂 , 是人脑中神经递质的重要来源 , 可增强人的记忆、思维和分析能力 , 并能控制脑细胞的退化 , 延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源 , 特别是含有大量的不饱和脂肪酸 , 对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
8、 葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E , 使葵花子有一定的补脑健脑作用 。实践证明:喜食葵花子的人 , 不仅皮肤红润、细嫩 , 而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊 。
9、 海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分 , 有健脑的功效 , 海带等海藻类食物中的磺类物质 , 更是大脑中不可缺少的 。
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