燕窝放在冰箱可以保存多久


燕窝放在冰箱可以保存多久

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【燕窝放在冰箱可以保存多久】干燕窝1至3年,湿燕窝1周左右 。干燕窝的保存时长与其干燥程度有关 , 干燥程度较高,杂质较少的优质燕窝,一般可以保存3年左右;而质量较差 , 水分含量较高的干燕窝可能只能保存1年左右 。湿燕窝因为经过了水的充分浸泡,所以相对来说比较容易变质,如果保存得比较好,一般可以保存1周左右,如果保存方式不恰当 , 可能只能保存几小时 。食物放冰箱保存的原因是因为,食物本身容易变质,冰箱的温度可以抑制细菌的繁殖和生长,而优质的干燕窝经过了干燥处理,不容易变质,只要放在阴凉干燥处保存即可,不需要放在冰箱保存 。
燕窝的保存要注意 。
 ?。薄⒈芄猓貉辔言诒4媸币苊庋艄庵鄙?nbsp;, 因为长时间的阳光照射会导致燕窝发黄,或者会使燕窝过于干燥而碎掉,从而使燕窝的营养价值降低 。
 ?。病⒎莱保貉辔训谋4嬉⒁夥莱? ,因为空气中的水分会加速燕窝的变质,导致燕窝湿度过重而发霉 , 这样的燕窝不仅营养成份流失,而且食用后会对人体健康造成不利影响 。
 ?。场⒈芨呶拢貉辔岩旁谝趿勾Ρ4妫诟呶禄肪诚拢?会破坏燕窝中的营养成分,导致燕窝的营养成份流失 。