|多吃它,对保护你的眼睛有奇效
【|多吃它,对保护你的眼睛有奇效】
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它就是叶黄素 。 叶黄素是一种含氧类胡萝卜素 , 是人眼视网膜的主要色素 , 主要集中在黄斑区域 , 黄斑区域室眼睛中视觉最敏锐的地方 。 在保护眼睛方面 , 叶黄素有着举足轻重的作用 。
它可以吸收大量蓝光 , 在蓝光到达视网膜上敏感的细胞前 , 光线会经过叶黄素的最高聚集区 , 如果叶黄素含量足够丰富 , 那就可以形成一层有效的蓝光过滤器 , 将蓝光造成的氧化损伤减至最小 。
叶黄素还有着强大的抗氧化作用 。 眼睛中的感光细胞 , 在吸收光线之后 , 会产生自由基 , 我们眼睛中的不可再生的视网膜细胞 , 就极易受到自由基的侵害 。 叶黄素的抗氧化作用 , 可以抑制有害自由基的形成 , 帮助清除自由基 , 保护黄斑 。 所以 , 眼睛中含有充足的叶黄素真的很重要 , 尤其是对于孩子来说 。
叶黄素对于保护眼睛很重要 , 但人体自身却无法合成 , 只能够通过饮食获取 。 我们出生时 , 体内就已经储备了一定的叶黄素 , 成长的每一天 , 叶黄素都在被消耗着 , 所以需要通过饮食不断补充 。 深绿色、橙色和黄色的果蔬 , 比如小白菜、香菜、木瓜、胡萝卜等以及蛋黄中 , 都含有叶黄素 。
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