文章插图
原料：黄骨鱼适量、豆腐适量、生姜适量、盐、葱花适量、蒜适量 。
1、黄骨鱼洗净 ， 正反划三刀 。洗的时候小心鱼身上的昂刺；
【求黄骨鱼豆腐汤的做法】2、豆腐切小块；
3、姜片先抹一遍锅，然后，热油爆香姜片；
4、放入黄骨鱼 ， 两面煎；
5、倒入热开水 ， 煮开；
6、放入豆腐 ， 转中火煮；
7、鱼汤发白，放葱花、盐调味，即可 。
文章插图
原料：黄骨鱼适量、豆腐适量、生姜适量、盐、葱花适量、蒜适量 。
1、黄骨鱼洗净 ， 正反划三刀 。洗的时候小心鱼身上的昂刺；
【求黄骨鱼豆腐汤的做法】2、豆腐切小块；
3、姜片先抹一遍锅，然后，热油爆香姜片；
4、放入黄骨鱼 ， 两面煎；
5、倒入热开水 ， 煮开；
6、放入豆腐 ， 转中火煮；
7、鱼汤发白，放葱花、盐调味，即可 。