文章插图
1、选用20多公分长色泽饱满的刀豆（不推荐那种又长又粗的），去头尾洗净 。
2、焯水 。锅里加水及少量的盐和几滴食用油，水开下入处理好的刀豆，焯水时间控制在一分半到两分钟 。
【爽脆刀豆如何做】3、焯过水的刀豆马上过一下凉水，多过几遍使其迅速降温，这样能保证刀豆的爽脆度 。
4、锅里放入少量食用油，油五成热下刀豆和蒜泥煸炒2分钟，然后加入少量盐和鸡精再炒一分钟勾点薄芡出锅 。

• 高中化学如何检验碳酸根离子
• 如何画眉毛搭脸型
• 如何看待酒店类型
• 如何识别优质紫菜
• 19款大众宝来如何启动自动刹车
• 如何劝说老年人不出门
• 如何避免买到假机油
• 360浏览器如何安装crx插件
• 家庭新鲜生姜如何保存方法
• 一败涂地如何联机