蛋白质|健身人群一定要补充体重2倍的蛋白质,才能达到训练效果!真的吗
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去年的一场灾难 , 让更多的人开始对健康有了新的认识 , 更加在乎自己的身体健康 , 如何提升自身的身体健康 , 开始被更多的人关注到 , 而健身就是一个非常好的选择 , 从去年的大数据来看 , 也确实是有更多的人走入了健身房!
在训练的过程中 , 大家也会了解许多健身相关的知识 , 而作为小白的你 , 很可能在网上看到一些杂乱简短的所谓健身常识的信息 , 就觉得这真的是健身常识了 , 其实这其中很多理论都是有问题的哟 , 比如你肯定听说过 , 健身人群一定要每天补充蛋白质在每公斤体重2g , 这样才能达到肌肉生长的效果!
网络上经常充斥着有关各种营养的错误信息以及具有冲突性的建议 , 这些杂乱无序的信息就会给大家带来困惑甚至焦虑 , 我曾收到很多私信 , 关于每天吃不够每公斤体重2g的蛋白质怎么办?
其实啊 , 每一个群体甚至是每个个体的蛋白质补充多少并不是一定的 , 没有说一个有训练经验的人必须要吃够2g每公斤体重的蛋白质才能达到肌肉生长的效果 , 所以 , 先给大家辟个谣 , 再解释为什么 。 健身人群并不是一定要补充2g每公斤体重的蛋白质才能达到训练效果!
如何合理的补充蛋白质【蛋白质|健身人群一定要补充体重2倍的蛋白质,才能达到训练效果!真的吗】首先我们要知道 , 蛋白质是我们身体里三大巨量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)之一 , 主要的结构和功能成分组成了人体的每一个细胞 , 而我们从饮食中摄取的蛋白质会用于我们人体的生长、发育、构建和修补细胞 。 因此 , 每天从饮食中摄取足够的蛋白质对于我们维持健康、再生和维持细胞的结构与功能极其的重要!
根据美国最权威的营养学研究机构给出的数据我们可以知道:
那么我们应该如何合理的补充蛋白质呢?
- 19岁以上的男性女性每日建议蛋白质的摄取量仅为0.8g每公斤体重的优质蛋白质;
- 儿童、青少年、哺乳期的妇女和怀孕期间的孕妇可以摄取1.2g每公斤体重的优质蛋白质 。
看到这里有人会说了 , 那我们健身人群消耗大呀 , 还需要修补肌肉 , 肯定需要更多的蛋白质啊 , 是不是就得2g每公斤体重的蛋白了?
确实健身人群对于蛋白质的需求会高于普通不健身的人群 , 但是大部分人的训练量其实按照普通人的每日蛋白摄入补充也足以(扎心了老铁) 。 对于真正健身时间较长 , 训练强度较大 , 训练频率较为稳定的人群 , 确实是需要更多的蛋白质来补充我们改善和修复我们的肌纤维、骨骼、软组织和韧带等 。
根据最权威的运动营养期刊的一篇论文《蛋白质与训练》表示: