肝脏|肝脏的“修复器”，3种食材换着吃，乙肝或乖乖“认怂” 乙肝|苦瓜|大蒜

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据统计，我国目前已知的肝病患者高达3.4亿人，也就是平均每10个人里面就有3个属于轻重度肝病患者，并且这个数字还在呈现逐年上升的趋势，我国之所以肝病高发，除了先天因素以外，其中很大一部分都与我们的日常生活和饮食有关。

那么在日常生活中，哪些行为最伤肝呢？
行为一：长期喝酒
众所周知，酒精中的主要成分就是乙醇，乙醇在肝脏内首要代谢为乙醛，紧接着代谢为乙酸，最终引起水与二氧化碳，在这期间，乙醛是真正伤肝的关键物质，所以长期的酗酒，无疑会给我们的肝脏造成很大负担，严重的时候还会演变成酒精性肝硬化、酒精性肝炎，最后甚至会出现肝癌。

行为二：饮食不洁
长期的暴饮暴食或者饮食不规律是诱发肝脏疾病的一个重要因素，这是因为，这些高脂肪的食物在进入人体之后都是通过肝脏代谢出去的，如果长期的暴饮暴食无疑会对我们的肝脏造成负担，导致一些尚未来得及代谢为糖的脂肪在体内堆积，从而出现肥胖的发生，有研究证实，肥胖人群患肝脏疾病的概率要比正常人高出6倍以上。

行为三：长期熬夜
正所谓：熬夜伤身，经常熬夜会直接影响我们肝脏的正常代谢和修复，尤其是晚上11点以后，正是肝脏自我修复的关键时期，此时如果身体还没有得到很好的休息，肯定会对肝脏造成很大的伤害，尤其是长期的睡眠不足或者睡眠不规律的人群，患肝脏疾病的概率更高。

乙肝的“修复器”发现，悄悄试1物泡水，肝病或不攻自破，俗话说：肝不好生百病，那么在日常生活中我们该如何才能把肝养起来呢？
苦瓜
说起苦瓜可能很多人对它都不陌生了，不过因为苦瓜味道极苦，所以在平时很少有人愿意吃，但是很多人并不知道，早在我国古代，李时珍就将苦瓜称之为“第一瓜” ，这主要是因为苦瓜中富含丰富的苦瓜素和维生素C成分，能够提高人体应激水平，同时还能够一直细胞癌变，促进突变细胞复原等，并降低肝脏癌变风险。
准备食材：取苦瓜2根，橙子1个，牛奶适量。
做法：首先将苦瓜和橙子分别洗干净后切片，然后将再橙子挤出橙汁倒入杯子中，再将牛奶和苦瓜一起倒入橙汁中搅拌均匀，就可以食用了。

灵芝

研究发现灵芝富含丰富的黄酮、硒元素、多糖成分，其中类黄酮物质能阻止肝脏中的脂褐素的生成、阻碍肝组织过氧化、有助于肝脏SOD活性的增强，而硒元素被誉为肝脏的保护因子，大部分的乙肝病毒都能被它抵御，肝脏损伤后，还能辅助修复肝脏，让肝脏慢慢变好，最后灵芝多糖可以预防肝脏中堆积过多的脂肪，因为它与脂肪非常亲和，有助于代谢脂肪，预防肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝病。

大蒜
大蒜是生活中常见的一种调料味，大蒜里面含有大量的硫化物和维生素b1成分，其中硫化物能降低血液里面的胆固醇和甘油三酯，维生素b1能帮助把身体中的葡萄糖转化为能量供大脑使用，所以对于肝不好的患者而言，平时多吃大蒜对预防肝脏疾病有着很好的帮助。
准备食材：取大蒜1斤，白醋一瓶，白糖适量。