女性冬季养生 变美还须疗养肾脏( 二 )
女性冬季养生 变美还须疗养肾脏
维生素B族有养护眼睛的作用 。富含维生素B族的食品有:鸡蛋黄、牛奶、酸奶、动物的肝、肾、心、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品、酵母等;钙和锌等矿物质也不可少 。含锌丰富的食品是贝类和软体类海鲜以及动物运动部位的瘦肉,黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等 。奶制品、豆腐、豆腐干等含钙高 。虾皮、海米、芝麻酱之类含钙量极高,但一次只能吃一点点,故而起的作用不大 。
维生素C、维生素E等抗氧化营养素也有维护眼睛功能正常的作用 。维生素c的好来源是各种新鲜蔬菜、柑橘、山楂、鲜枣、猕猴桃和草莓等 。维生素E的好来源是各种新鲜坚果、豆类、粗粮、小麦胚芽油、玉米胚油、葵花籽油和大豆油等 。
食疗——枸杞、山药粥,枸杞20克、山药50克、粳米100克 。先把枸杞洗干净,山药去皮洗净切块,粳米淘洗后一同煮熟烂即可食用 。枸杞有滋肾养肝的作用,山药有益肾健脾的功能 。
丰润红唇要健脾
一到冬季,特别是常在室外的人,口角周围及嘴唇总会出现脱皮、干裂,甚至少量出血的现象 。
中医理论认为“脾开窍于口,其华在唇” 。意思是脾与全身肌肉关系密切,嘴唇是肌肉组织,口唇的色泽与脾的功能有密切联系 。脾主人体饮食的消化吸收,脾气健运,功能正常,则消化吸收、营养物质的分布就正常,肌肉丰满壮实,口唇红润 。若脾气虚,肌肉就消瘦或萎废,唇色浅淡甚至萎黄无华,所以健脾是防止嘴唇干裂的关键 。
食补菜单多吃蔬菜水果 。如山药,营养丰富,含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补脾肾的作用,自古就是补虚佳品,且有多种吃法 。黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜也应多吃还有莲子、大枣和桂圆等都有健脾的作用 。
食疗——红枣、山药粥,红枣10个、山药50克、粳米100克 。先把红枣洗净,山药去皮洗净切块,粳米淘洗后一同煮熟烂即可食用 。红枣、山药健脾补肾,老少皆宜 。
进补要因人而异
【女性冬季养生 变美还须疗养肾脏】虽说冬季是进补养生的好时节,但也不要太过 。饮食上要根据自己的身体状况选择食补和药补 。体质弱、消化功能差的人,要选择“慢补”,适当多吃“当归羊肉汤”等,还要多吃蔬菜 。体质好的人进补要“平补”,不要过食油腻食物,以防产生内热而诱发疾病 。可吃“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等 。脑力劳动者,在食补的同时可选择药补,如六味地黄丸,可补肾健脑防疲劳 。
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