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米饭 ， 南方人每天都离不开的食物 ， 如今 ， 北方人也几乎天天都要吃上一顿米饭 。 人们往往是煮白米饭 ， 单纯的白米饭 ， 殊不知 ， 这样的白米饭营养并不高 。 在日益注重饮食健康的今天 ， 建议大家从细节入手 ， 从每一餐入手 ， 把三餐变的更加健康和营养 。 例如白米饭 ， 我家在煮时 ， 经常搭配上一些豆类或是粗粮 ， 这样的米饭营养不单一 ， 而且口感和口味更加丰富 。 这个季节 ， 家里常备红薯 ， 这可是很绿色很健康的蔬菜 ， 可以直接清蒸了吃 ， 也可以用烤箱烤了吃 ， 还可以做红薯饼 ， 煮红薯粥……总之 ， 吃法多种多样任君挑选 。 而我今天 ， 就把它和另外一种粗粮一起煮进了米饭 ， 四个字：好吃营养 。

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【红薯二米饭】材料：大米1小碗、小米1小碗、红薯两个、清水适量 。 做法：1、大米与小米以1：1的比例备好 。 小米应该是北方才有的 ， 它很滋补很营养 ， 煮粥尤其好喝 。 北方人几乎天天要煮小米粥喝 ， 女人生完宝宝坐月子也离不开小米粥 。

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【米饭|我家米饭这样煮，口感和营养都翻倍，而你还不知道】2、红薯洗净去皮切小块儿 。

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3、把米淘洗两遍之后放进电饭煲 ， 红薯也放进去 ， 添加一指节的清水 。

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4、启动电饭煲 ， 把饭煮好即可 。

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5、食谱相当简单 ， 主要传达健康饮食的理念 ， 希望对大家有所启发 。

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来源：夙铧凌

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