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“天冷多喝汤 , 胜过良药方”!5道汤给你 , 好喝好做 , 滋养驱寒又暖胃 , 温暖过冬天
进入11月中旬后 , 天气越来越冷了 , 冬天的威力渐渐明显 , 因此这个时候 , 大家一定要注意身体的爱护 , 要在饮食与生活习惯上着手 。
老话说“天冷多喝汤 , 胜过良药方” , 多吃点喝点热乎的汤 , 既可以驱寒暖身 , 又能够补充能量 。 美味的汤里面 , 既有有菜肉 , 还有汤 , 营养滋补又美味 , 能量满满 , 老少皆宜 。
【中药|天冷多喝汤,胜过良药方!5道汤给你,滋养驱寒又暖胃,温暖过冬】
常言道:“靓汤补一冬 , 来年无病痛” , 今天给大家推荐几道美味好喝的汤 , 在家有空的话 , 多给家人喝 , 应季而食 , 全家都安康 。 一起来看看这些汤的详细做法吧 。
第一道汤;番茄豆腐鸡蛋汤
美味的西红柿 , 搭配豆腐 , 鸡蛋一起做汤喝 , 做法简单 , 营养很不错 。 大人小孩都喜欢喝 。
食材:西红柿2个 , 豆腐1块 , 鸡蛋2个 , 盐 , 胡椒粉 , 香油 , 葱
做法:1西红柿去皮 , 清洗 , 切小块 , 备用 。
2豆腐切小块 , 鸡蛋打好 , 葱切碎
3锅里放油 , 把鸡蛋炒好 , 捞起备用 。
4锅里留一点油 , 爆香西红柿 , 炒出汁 , 加入温水 , 放进豆腐块 , 大火来煮
5煮沸后 , 转小火煮 , 起锅前 , 加入鸡蛋碎 , 放盐 , 胡椒粉 , 鸡精 , 葱花即可 。
第二道汤:胡萝卜羊肉汤
食材:羊肉2斤 , 胡萝卜3个 , 姜 , 葱 , 盐 , 料酒 , 胡椒粉
做法:1新鲜羊肉清洗 , 切块 , 放水里冲洗几遍
2锅里烧水 , 水沸后 , 放进羊肉块 , 加入料酒去腥 , 焯水一下 , 捞起沥干水分
3炖锅里加入温水 , 放进羊肉块 , 姜片 , 大火来煮羊肉
4胡萝卜清洗 , 切块 , 备用 。
5羊肉煮沸后 , 放进胡萝卜块 , 中小火慢炖
6把食材煮烂即可 , 起锅前 , 加入盐 , 胡椒粉 , 葱花即可
第三道汤:南瓜虫草花排骨汤
食材;排骨2斤 , 南瓜1块 , 虫草花 , 葱 , 盐 , 胡椒粉
做法:1用热水把干虫草花泡软 , 清洗一下 , 备用 。
2排骨剁小块 , 冲洗 , 放进锅里焯水一下 , 加入料酒 , 去腥 , 然后捞起 , 沥干水分 , 备用 。
3炖锅里加入温水 , 放进姜片 , 排骨 , 虫草花 , 大火来煮
4南瓜去皮 , 清洗 , 切块 , 备用 。
5排骨煮沸后 , 加入南瓜 , 小火慢炖
6食材煮熟即可 , 起锅前 , 加入盐 , 胡椒粉 , 葱花即可
第四道汤:萝卜丝鲫鱼汤
食材;鲫鱼2条 , 白萝卜1个 , 盐 , 胡椒粉 , 葱花 ,
做法:1白萝卜清洗 , 去皮 , 切丝 , 备用 。
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